Gemeiner Schwefelporling (Laetiporus sulphureus), engl. «Chicken of the Woods»
Der Schwefelporling ist ein Parasit, bevorzugt in Laubbäumen und erzeugt Braunfäule. Diese Pilzart ist essbar aber nur in jungem Zustand. Er riecht sehr aromatisch nach Pilz, ein bisschen nach Obst. Gegart schmeckt er nach Hühnchen (s.o.).